El Rusc Que Diu Sí!
Els productes de

Raviolart

Elaborador/a de pasta artesana, Sterrebeek
Guido Ronconi
Raviolart neix de la mà de Guido Ronconi el 2016. La seva granja/finca/obrador es troba a Sterrebeek, a Vlaanderen.

La seva granja/finca/taller

RAVIOLART is een atelier van huisgemaakte verse pasta en combineert de originele smaken van Italië en België door middel van pasta. RAVIOLART is opgericht in 2016 en de origine van RAVIOLART is authentiek Italiaans.

Er wordt gebruik gemaakt van enkel de beste ingrediënten en de kwaliteit en de originaliteit staan boven alles.
Het gebruikte griesmeel van durum tarwe vindt zijn oorsprong in Italië, in de regio Apulië, de andere ingrediënten komen van lokale producenten.

RAVIOLART onderscheidt zich door de kwaliteit en versheid van haar producten.

In tegenstelling tot de pasta's van industriële productie in grote verkoopcentra die altijd een lange houdbaarheid garanderen, zijn de producten van RAVIOLART ECHT vers. Ze worden noch gepasteuriseerd noch vervaardigd in gewijzigde atmosferische omstandigheden en hebben een gegarandeerde houdbaarheid van 5 dagen. Elke dag opnieuw wordt de pasta op bestelling gemaakt.

RAVIOLART ziet af van het gebruik van ingrediënten van industriële oorsprong, zoals groenten in poedervorm, die gemakkelijk zijn in het gebruik en de kosten drukken maar die niet dezelfde kwaliteit kunnen garanderen.

Daarentegen legt RAVIOLART het accent op het unieke karakter van haar producten en gebruikt uitsluitend ingrediënten van hoge kwaliteit.
RAVIOLART biedt ook een vegetarisch en vegan assortiment

Dit atelier is gesitueerd in Sterrebeek en heeft een familiaal karakter.

Adreça
Waalsestraat 58
1933 Sterrebeek
2016
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Raviolart

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Semoule de blé dur, eau

Ve d'un proveïdor de l'UE, ve d'un proveïdor nacional

Característiques de l'ingredient de base: no especificat

Ingredients secundaris

Légumes, fromages, viandes, poisson

Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un proveïdor de l'UE

Productes locals (- 250 km), denominació d'origen, ecològic

Altres ingredients

Epices

Ve d'un proveïdor de l'UE

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.