Kleinschalige kwekerij van vaste planten die in onze Nederlandse natuur voorkomen. Er zijn ook enkele 2 jarigen.
Wil je meer natuur in je tuin, kies dan voor wilde planten. Deze zijn aangepast aan ons klimaat, winterhard en leveren extra nectar voor onze inheemse bijen en vlinders. Ook de zaden worden in de nazomer en herfst verorberd door tuinvogels.
Afgelopen jaren ben ik extra gaan inzetten op eetbare planten. Deze zijn gezond voor ons en zijn een mooie aanvulling in onze (moes)tuin. Het gaat daarbij om planten waarvan je het blad of de bloem kunt eten in salades, soepen, in stoof-gerechten. Maar ook planten die je als kruid kunt toevoegen aan gerechten of waar je een gezonde thee van kunt maken.
Er is een eetbare bostuin aanwezig die je kunt bekijken en waar je in de zomer iets van kunt snoepen. Deze is ontstaan door mijn interesse in Permacultuur.
Er is aandacht en ruimte voor individueel advies als het gaat om de juiste plantenkeuze. Er zijn ruim 280 soorten om uit te kiezen.
280 species grown each year
Grown in a cold greenhouse, outdoor cultivation
Respect of permaculture guidelines
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer
Non-treated seeds, organic seeds, farmer seeds
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : natuurgrond en metselzand
My ingredients come from a national supplier
Local ingredients (less than 150 miles), organic ingredients