Products from

Raviolart

Artisan Pasta Maker, Sterrebeek
Guido Ronconi
Guido Ronconi started Raviolart in 2016. Their farm is located in Sterrebeek, Vlaanderen.

Their farm

RAVIOLART is een atelier van huisgemaakte verse pasta en combineert de originele smaken van Italië en België door middel van pasta. RAVIOLART is opgericht in 2016 en de origine van RAVIOLART is authentiek Italiaans.

Er wordt gebruik gemaakt van enkel de beste ingrediënten en de kwaliteit en de originaliteit staan boven alles.
Het gebruikte griesmeel van durum tarwe vindt zijn oorsprong in Italië, in de regio Apulië, de andere ingrediënten komen van lokale producenten.

RAVIOLART onderscheidt zich door de kwaliteit en versheid van haar producten.

In tegenstelling tot de pasta's van industriële productie in grote verkoopcentra die altijd een lange houdbaarheid garanderen, zijn de producten van RAVIOLART ECHT vers. Ze worden noch gepasteuriseerd noch vervaardigd in gewijzigde atmosferische omstandigheden en hebben een gegarandeerde houdbaarheid van 5 dagen. Elke dag opnieuw wordt de pasta op bestelling gemaakt.

RAVIOLART ziet af van het gebruik van ingrediënten van industriële oorsprong, zoals groenten in poedervorm, die gemakkelijk zijn in het gebruik en de kosten drukken maar die niet dezelfde kwaliteit kunnen garanderen.

Daarentegen legt RAVIOLART het accent op het unieke karakter van haar producten en gebruikt uitsluitend ingrediënten van hoge kwaliteit.
RAVIOLART biedt ook een vegetarisch en vegan assortiment

Dit atelier is gesitueerd in Sterrebeek en heeft een familiaal karakter.

Address
Waalsestraat 58
1933 Sterrebeek
2016
Established in
1
full-time employee

Raviolart's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Semoule de blé dur, eau

My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier

Features of the base ingredient : not specified

Secondary ingredients

Légumes, fromages, viandes, poisson

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier

I use local products (-150 km), I use products from a certified source, I use organic ingredients

Other ingredients

Epices

My ingredients come from an EU supplier

Features of the other ingredients : not specified

This information has been declared by the Producer.