¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

Côte à l'os

Carnicero/a, Charcutero/a, Elaborador/a de platos preparadas, Péruwelz
Thierry Depuydt
Rillettes y patés, otras carnes & carne de ternera en Région Wallonne: ¿te interesa? Côte à l'os te ofrece sus productos en las Colmenas.

Rillettes y patés

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J- Terrine aux noisettes
M- Rillettes de porc
M- Lard fumé tranché (poitrine fumée)
M- Lard braisé façon hâte levée (poitrine cuite à l'ail)
F- Langue de porc cuite
F- Langue de porc à la vinaigrette
G1- Burger à l'oignon et persillade
C- Foie de veau
G2- Burger fusion
F- Oiseau sans tête
B- Jarret de boeuf à bouillir
B- Onglet de boeuf
F- Paupiette de veau de lait
F- Saltimbocca de veau
C- Osso Buco de veau
C- Rôti de veau Orloff
D- Travers de porc (ribs nature)
D- Rôti de porc au jambon
D- Rôti de porc au filet
D- Filet mignon de porc
G1- Burger pur agneau
H- Haché d'agneau
H- Merguez d'agneau
BBQ- Brochette d'agneau marinée
S- Cuisse de canard fermier (surgelé)
★ Chapon du Saulzoir (surgelé)
F- Roulade de dinde à la dijonnaise
★ Dinde de Bresse (surgelée)

Foie Gras y Confits

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★ Foie gras de canard au Porto (surgelé)
★ Lobe de foie gras de canard cru (surgelé)
★ Confit d'oignons
★ Lucullus de Valenciennes
L- Kassler rôti de porc cuit
M- Saucisson au jambon
M- Saucisson de Paris poivré
M- Délice de la Sûre (jambon belge façon Parme)
Planche de découpe Côte à l'os
Couteau pliant du Périgord "Côte à l'os"
Couteau de découpe à viande
Couteau de table Côte à l'os
S- Os pour chiens (surgelé)
S- Déchets pour chiens - surgelé

Objetos culturales

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Livre "Cuisinons Wallon"

Platos preparados

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Gigotin de lapin cuisiné en sauce (plat du jour)
Vol au vent
Boulettes sauce tomate
Choucroute charcutière
M- Panier cadeau de produits du terroir