De producten van

Imkerei/Mosterei Drupshof

Imker, Fruitteler, Ciderfabrikant, Tuinbouwer, Landbouwer, Iserlohn
Joachim Zamponi
Joachim Zamponi heeft Imkerei/Mosterei Drupshof opgestart in 1992. Het bedrijf is gevestigd te Iserlohn, in Nordrhein-Westfalen.

Het project

Die Imkerei DRUPSHOF ist seit 1992 im Ruhrtal bei Iserlohn ansässig.
Wir ( Joachim, Claudia & unser Sohn Svenjo, der im Jahr2019 seine Ausbildung zum Tierwirt/Fachrichtung Imkerei abgeschlossen hat) leben und arbeiten inmitten eines Wasser- und Naturschutzgebietes. Die Bienenstände finden sich an ausgesuchten Standorten z.T. auf biologisch bewirtschafteten Hof- und Waldflächen Wir unterziehen unsere Bienenvölker nicht dem Stress der Wanderung in Massentrachten und Monokulturen, um Sortenhonige zu ernten. Unsere Bienen bleiben ganzjährig an ihren Standorten. So ernten wir hervorragende Mischhonige, die von der landschaftlichen und jahreszeitlichen Gesamtsituation geprägt sind.
Unsere Honige haben im Laufe der Jahre immer wieder einen neuen charakteristischen und einzigartigen Geschmack.
Die Bienen sammeln unter günstigen Bedingungen bis zu drei Ernten im Jahr. Die letzte Sammlung behalten sie als Winterfutter.
Das Ausflugsgebiet unserer Bienen sind blühende Flussufer und eine weitläufige Acker- und Weidelandschaft, die im Frühjahr durch Rapsfelder, Löwenzahn- und Obstwiesen, Weißdorn und Weiden geprägt wird, während im Sommer Klee und Kornblumen, Linden und Akazien und ein wildes Blütenmeer entlang des Flusslaufes unseren Bienen ein reichhaltiges Angebot an Pollen und Nektar bieten.
In unserem großen PermakulturGarten, der auch unserer Selbsversorgung mit Gemüse und Kräutern dient, bauen wir u.a. Äpfel, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren an, die wir zu Fruchtaufstrichen, Sirup und in unserer kleinen Hofmosterei auch zu naturreinen Säften verarbeiten. Ebenso verarbeiten wir die Äpfel, die Sie uns bringen (mindestens 50kg)exklusiv für Sie zu Saft.Darüber hinaus bieten wir möglichst viele leckere Wildkräuter und daraus gefertigte Spezialitäten an

Seit dem erfolgreichen Abschluss meiner Ausbildung zum LandschaftsObstbaumPfleger , sowie diverser Fortbildungen zum BienenweidenFachberater bieten wir auch Schnitt und Pflege von Obstbäumen sowie Beratung und Anlage von insektenfreundlichen Gärten an.
Bis 2013 war die DrupshofImkerei biozertifiziert und Naturland-Mitglied. Dann entschieden wir uns aus Gründen der KostenErsparnis und der besseren Transparenz für das Prinzip der regionalen Vermarktung, ohne unsere Arbeitsweise zu verändern.

Adres
Dellwiger Weg 8
58640 Iserlohn
1992
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Imkerei/Mosterei Drupshof

Bijen

20 bijenkorven

Carnica

Teeltmethoden

Bijenteelt met vaste standplaats

Voeding

Enkel hun eigen honing, suiker

Verzorging van de bijen

Biologische verzorging

Behandeling van de honing

Koude oogst en winning

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.