Boeren & Buren
De producten van

Thull's

Inmaker, Amsterdam
Simone Van Thull
Simone Van Thull heeft Thull's opgestart in 2015. Het bedrijf is gevestigd te Amsterdam, in Noord-Holland.

Het project

Thull's is een eetwinkel-inmakerij in Amsterdam Oost. We maken PICKLES ( gefermenteerd en of op mooie azijn) van allerlei soorten groente zoals biet, bloemkool of gele wortel. Thull's maakt zelf zuurkool ( ook zomer-spits-zuurkool), Kimchi en gepekelde augurken. Heerlijk als bijgerecht bij broodjes, een borrelplankje of de avondmaaltijd. We maken CONDIMENTEN, oftewel smaakmakers, zoals mosterd, chili jam, wijngelei, ze misstaan geen van allen bij lekkere kazen of charcuterie.
Thull's maakt ook heerlijk frisse WATERKEFIR en KOMBCHA ( licht gefermenteerde bruisende frisdranken). Bij Thull's begint alles met smaak en daarnaast zijn de producten ook nog gezond!

Adres
Pretoriusstraat 69
1092 GB Amsterdam
2015
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Thull's

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Groente

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een leverancier binnen de EU

Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Azijnen en specerijen

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Alle producten zijn handgemaakt en of worden met de hand ingelegd!

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.