Geitengeluk
Het project
Geitengeluk is een kleinschalige kaasboerderij in het noorden van Limburg ten noord-oosten van de Maasduinen. Dierwelzijn en productkwaliteit staat bij ons centraal. Zo leven de geiten in een kleine kudde, melken wij ze zelf elke dag, krijgen ze meer ruimte, mogen ze hun hoorns behouden en gaan ze naar buiten. Van de melk die onze geiten geven maken we verschillende kaas-en zuivelproducten. Waaronder Cum Laude winnaar'18: onze heerlijke kwark!
Het beroep en de werkwijze van Geitengeluk
50 dieren
Nederlandse witte saanengeiten, Britsche toggenburgers, Franse Alpines en een beetje Nubische geit.
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken), voer op basis van gras of andere voedergewassen
Afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een Nederlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Vaccinatie van de dieren, homeopathische behandeling, behandeling op basis van antibiotica
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Stremsel, zuursel, kruiden en vruchten
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Lokale ingrediënten (-250km)