De producten van

Saveurs des prairies

Slager, Varkensslager, Fruitteler, Graanverbouwer, Zoogkoeienhouder, Villers-sur-Auchy
Patrick Haudebourt
Eieren, rillettes en patés & ander vlees in Picardie, lijkt dat je wat? Saveurs des prairies biedt zijn/haar producten aan in de Buurderijen.
Oeufs plein air

Rillettes en patés

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Ballotine de faisan
Pâté de tête (frais)
Rillettes de porc (frais)
Pâté de foie de porc (frais)
Noël Farce aux champignons
Noël Farce aux marrons
Noël Lapin de garenne
Noël Biche en rôti
Côte de bœuf (sous vide)
Bavette d'aloyau de bœuf
Entrecôte de bœuf (sous vide)
Basse côte de bœuf (sous vide)
Sauté de veau avec os (sous vide)
Côtes de veau par 2 (sous vide)
Osso bucco de veau
Travers de veau
Filet mignon de porc (sous vide)
Jambon de Bayonne (frais)
Saucisses de Toulouse (sous vide)
Côtes de porc échine par 2 (sous vide)
Côtes d'agneau mélange
Agneau tranches de gigot
Ribs ou poitrine agneau
Souris d'agneau

Gevogelte en wild

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Noël Demi-Pintade chaponnée désossée farcie champignons
Noël Biches 2 pavés
Noël Poularde
Noël Demi-Poularde désossée farcie marrons

Fijne vleeswaren

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Boudin blanc nature (sous vide)
Boudin blanc foie gras (sous vide)
Ballotine de lapin
Boudin blanc aux champignons (Sous vide)
Jus de pomme Domaine Fougeray-Duclos
Saumon fumé tranché
Viande pour animaux (sous vide)
Paupiette de poulet pomme calva
Paupiette de poulet farcie moutarde à l'ancienne
Paupiette de poulet farcie camembert
Paupiette de pintade pomme calva