De producten van

Boerderij Eyckenstein

Veehouder (andere dieren), Varkenshouder, Kippenhouder, Akkerbouwer, Maartensdijk
Jacob Beeker
Jacob Beeker heeft Boerderij Eyckenstein opgestart in 2011. Het bedrijf is gevestigd te Maartensdijk, in Utrecht.

Het project

Boerderij Eyckenstein is een biologische boerderij in Maartensdijk/Bilthoven gelegen op het gelijknamige landgoed. Op de boerderij fokken we Jersey stierkalveren op voor het vlees.

Deze kalveren uit de biologische melkveehouderij wil niemand hebben en werden eerder onbenut gelaten.

Wij benutten deze dieren wel en geven ze een mooi volwaardig stieren leven in de weilanden op Eyckenstein en natuurgebieden van Utrechts Landschap.

Het levert smaakvol Jersey rundvlees op van gelukkige dieren die met respect zijn grootgebracht.

Ons bedrijf is circulair: we verbouwen al het benodigde gras en graan/stro dat we jaarlijks nodig hebben op eigen grond rondom de boerderij. Alle mest die we op het land gebruiken is alleen van eigen dieren.

We gebruiken geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen en zijn biologisch gecertificeerd.

Naast het Jersey rundvlees hebben we buiten varkens en eieren van biologische hennen in een kippenkar.

Adres
Eikensteeg 13
3738 LD Maartensdijk
2011
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Boerderij Eyckenstein

Dieren

120 dieren

Jersey rund

Teeltmethoden

De dieren worden niet op de veehouderij geboren

Veehouderij met vrije uitloop

Voer

Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen

Op mijn boerderij geproduceerd

Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)

Behandeling van de dieren

Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn

Behandeling met etherische oliën, behandeling op basis van antibiotica, homeopathische behandeling

Verwerking en secundaire ingrediënten

Verwerking in mijn werkplaats

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Biologische ingrediënten

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.