Wèk Desembakkerij
Het project
Krokante korst, waanzinnige geur en een lekkere, spekkige binnenkant. Man man man, wat kan dat lekker zijn. Gewoon zo, met niks, of met een lekkere plak van iets erop.
Hoe minder ingrediënten, hoe meer smaak. Daar zijn we van overtuigd. We kiezen onze ingrediënten zorgvuldig en verantwoord. Ons meel bijvoorbeeld, we weten waar het vandaan komt en wat de molenaar ermee deed. We gaan voor steengemalen meel, omdat dat nog bomvol vitaminen en mineralen zit.
Kunstmatige toevoegingen? Niet nodig. Geen troep, poeders en middeltjes. De natuur heeft het niet voor niks zo gemaakt.
Het beroep en de werkwijze van Wèk Desembakkerij
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biomeel, speciaal meel
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: ei, melk, zout, suiker, chocolade
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Natuurlijke zuurdesem
Elektrische oven