Birrificio Castagnero Savant Ross
Their farm
L'azienda agricola si trova a Rosta, dove coltiviamo Orzo e frumento con il quale, grazie alla cooperativa Cobi, viene prodotto il malto d'orzo e malto di frumento utile per la produzione della Birra.
La birra prodotta dal Birrificio Castagnero è prodotta con materia prima italiana, non è né filtrata né pastorizzata.
L'azienda Agricola riutilizza le trebbie di scarto della birra come concime naturale per non utilizzare concimi chimici, così facendo siamo in grado di produrre anche frutta e verdura biologica.
Birrificio Castagnero Savant Ross's professions and practices
I use my own premise
Orzo
All the main ingredients I use are produced by myself
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Luppoli
My ingredients come from an EU supplier
I use handmade ingredients, My ingredients come from conventional sources
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified