Products from

Les Fromages du Fermier

Cheesemaker, Manigod
Eric Favre Bonvin
Eric Favre Bonvin started Les Fromages du Fermier in 2012. Their farm is located in Manigod, Rhône-Alpes.

Their farm

Les Fromages du Fermier est le magasin de vente des fromages PACCARD.
Les Caves d'Affinage PACCARD sont reconnues pour l’excellence dans le travail des fromages Fermiers.
Le but du travail d'affinage PACCARD est d’amener les fromages à développer le meilleur d'eux mêmes tout en gardant l'identité et les caractéristiques de chaque Producteur Fermier.
Les caves PACCARD savent utiliser intelligemment les méthodes et les savoirs ancestraux en se servant aussi de technologie de pointe.
Chaque Fromage Fermier PACCARD est unique. Nous cultivons le goût du travail bien fait. Nous ne travaillons quasiment que des Fromages Fermiers et en Appellation.
Si vous fermez les yeux en dégustant un fromage Affiné dans nos caves, vous faites un voyage dans nos montagnes.
Je suis Eric Favre (Gérant de "Les Fromages du Fermier") un ancien Producteur et Alpagiste et je sélectionne pour vous le meilleur de PACCARD.

Address
les Breviaires
74230 Manigod
2012
Established in
1
full-time employee

Les Fromages du Fermier's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Fromages Fermier

My ingredients come from a local farmer

I use products from a certified source, I use local products (-150 km)

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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