Products from

Oberlausitzer Saftquell

Cider maker, Oil producer, Drink and Juice producer, Oderwitz
Gerd Hummitzsch
Gerd Hummitzsch started Oberlausitzer Saftquell in 2010. Their farm is located in Oderwitz, Sachsen.

Their farm

Der Oberlausitzer Saftquell ist ein rein handwerklich agierendes Dienstleistungsunternehmen. Wir pressen überwiegend Obst aus historischen Beständen wie Streuobstwiesen oder alten Hausgärten. Dazu betreiben wir eine mobile Obstpresse, um das Obst direkt am Hof schonend zu verarbeiten. Am Firmensitz können aus sehr geringen Obstmengen mittels einer kleinen Obstpresse ebenfalls hochwertige Säfte erzeugt werden. Unser Grundsatz „Dein Obst wird Dein Saft“ hat dabei besonderes Gewicht. Es gilt auch für die Säfte, die durch unsere Firma weiterverarbeitet und verkauft werden. Für unsere Produkte findet vorrangig das Obst aus unserer schönen Oberlausitz Verwendung. Das bedeutet, dass kein Obst aus konventionellem Anbau für unsere Direktsäfte zugekauft wird. Wir verstehen es als unseren Beitrag, um historische Obstsorten zu erhalten. Des Weiteren produzieren wir mittels Kaltpressung Öle aus verschiedensten ölhaltigen Saaten und Früchten. Auch hier ist Lohnpressung möglich.

Address
Franz-Mehring-Straße 23
02791 Oderwitz
2010
Established in
1
full-time employee

Oberlausitzer Saftquell's professions and practices

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