Products from

De Oesterzwammerij

Mushroom grower, Urban farmer, Haarlem
Oesterzwammerij - Erik Boele - De Zeeuw
Oesterzwammerij - Erik Boele - De Zeeuw started De Oesterzwammerij in 2019. Their farm is located in Haarlem, Noord-Holland.

Their farm

Wij (Erik en Michiel) kweken heerlijke oesterzwammen op koffieprut die wij redden van de vuilverbranding. Een heerlijke vleesvervanger met een prachtig verhaal .
En wij helpen de thuis-agrariër, die oesterzwammen wil kweken op het eigen aanrecht met kennis en grondstoffen op weg.
Dus als je gaat voor impact met je voedselkeuze, ben je bij ons aan het juiste adres.

Address
Gasthuislaan 113
2013 TA Haarlem
2019
Established in
2
full-time employees

De Oesterzwammerij's professions and practices

Crops

1 species grown each year

Grown above ground, grown in basements

Crop maintenance

Crop care : not specified

Plants and seeds

My ingredients come from a national supplier

Non-treated seeds

Processing

I don't process my products

The other ingredients involved are : nvt

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Wij telen oesterzwammen op lokaal ingezameld koffieprut.

This information has been declared by the Producer.