Gartenbau Junge
Their farm
Unser Gartenbaubetrieb Junge liegt in Ostritz zwischen Görlitz und Zittau und ist schon seit vielen Jahren in Familienbesitz. Wir sind eine Zierpflanzengärtnerei mit einem zusätzlichen kleinen Gemüseangebot, welches in Zukunft noch ausgebaut werden möchte. Seit 2015 haben wir, die „jungen Leute“, die Gärtnerei übernommen und weil wir sehr naturverbunden sind und uns der ökologische Gedanke am Herzen liegt, verzichten wir auf chemische Dünger und Spritzmittel und haben für einen Teil unseres Betriebes eine EU-Öko-Zertifizierung. Wir ziehen unsere Gemüsejungpflanzen selbst und nutzen dafür biologisches Saatgut. Verkauft werden diese ab dem Frühjahr. Desweiteren haben wir ein großes Beet- und Balkonpflanzensortiment, Gemüse aus eigenem Anbau, selbst angebaute und auch zugekaufte Schnittblumen und Zimmerpflanzen, welche bei uns im Laden verwandelt werden zu schön aufgebundenen Sträußen, schicken Pflanzschalen und hübsch eingepackten Geschenken. Dazu kommt eine kleine Auswahl an Keramik und Floristikartikeln. Jederzeit suchen wir uns neue kreative Aufgaben und Ideen, somit finden nun auch regelmäßige Blumenworkshops statt oder die eine oder andere Zutat von unseren Blumenbeeten wird zu Creme verarbeitet.
Gartenbau Junge's professions and practices
Number of species grown each year : not specified
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse, grown in a heated greenhouse
Use of conventional fertilisers, Integrated organic farming, use of fertilisers and organic plant protection materials, use of chemical plant protection products
My ingredients come from a local farmer, The seeds I used are produce in my own farm, My seeds come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
Organic seeds, non-treated seeds, conventional seeds
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : Floristik, Olivenöl, Alkohol, Bienenwachs, Sheabutter, Wollwachs, ätherische Öle
My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
Handmade ingredients, products coming from conventional sources, organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), products from a certified production source, fair-trade ingredients