Products from

Uova & Farina snc

Artisan Pasta Maker, Monza
Stefano Palazzi - Uova Farina
Stefano Palazzi - Uova Farina started Uova & Farina snc in 2011. Their farm is located in Monza, Lombardia.

Their farm

Dalla passione per la pasta fresca nasce nel 2011 il nostro laboratorio artigianale di Monza.
Produciamo quotidianamente pasta fresca all'uovo , di grano duro trafilata al bronzo, ravioli, sughi, e piccola gastronomia e li vendiamo all'interno dello stesso negozio. La nostra pasta non contiene conservanti e la proposta segue la stagionalità delle materie prime.
Il nostro laboratorio è fornito di cucina e propone a pranzo e cena piatti cucinati con la pasta di nostra produzione abbinando la tradizione con l'innovazione.

Address
Via Raffaele de Gradi 2
20900 Monza
2011
Established in
5
full-time employees

Uova & Farina snc's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

UOVA E FARINA

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Secondary ingredients

VERDURE , CARNI, FORMAGGI

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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