Sani Sapori è una gastronomia con possibilità di consumazione al tavolo, un'attenzione alle materie prime e al benessere della persona.
Il menù della gastronomia spazia dalla cucina mediterranea in tutte le sue declinazioni regionali, ai piatti vegetariani, vegani o per particolari intolleranze alimentari.
Si possono consumare al tavolo pranzi, cene, merende, pause caffè.
Sani Sapori propone un modo diverso di alimentarsi, sano e attento alla salute della persona.
Un modo di nutrirsi ma anche di nutrire il sé, offrendo non solo piatti preparati con materie prime di qualità bio e/o a km zero, ma anche un luogo dove vengono proposti percorsi sull’alimentazione, nutrizione, sul benessere in senso lato.
E' uno spazio dove seguire corsi, organizzare feste ed eventi, laboratori di cucina per bambini e adulti, cene a tema, serate dedicate al benessere della persona in senso olistico, potersi incontrare, presentare e presentarsi, e tanto altro ancora.
Chi siamo.
Silvia Saltarelli: diplomata in alimentazione, si occupa da anni di educazione alimentare, cucina e benessere.
L’interesse per il binomio cibo-salute e la convinzione che “siamo quello che mangiamo”, la porta a frequentare la Scuola di Cucina naturale “La Sana Gola” - corso di terapia alimentare - al fine di coniugare la buona tavola ad un corretto modo di nutrirsi.
La nostra cucina riflette la convinzione che la qualità del cibo migliori la qualità della vita.
I use my own premise
Base ingredient : not specified
All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use fair-trade ingredients, I use handmade ingredients
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified