Birrificio Castagnero Savant Ross
Het project
L'azienda agricola si trova a Rosta, dove coltiviamo Orzo e frumento con il quale, grazie alla cooperativa Cobi, viene prodotto il malto d'orzo e malto di frumento utile per la produzione della Birra.
La birra prodotta dal Birrificio Castagnero è prodotta con materia prima italiana, non è né filtrata né pastorizzata.
L'azienda Agricola riutilizza le trebbie di scarto della birra come concime naturale per non utilizzare concimi chimici, così facendo siamo in grado di produrre anche frutta e verdura biologica.
Het beroep en de werkwijze van Birrificio Castagnero Savant Ross
Heeft een eigen werkplaats
Orzo
Productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Luppoli
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Ambachtelijke producten, producten afkomstig van conventionele ketens
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld