De producten van
Atelier Technologique
Biscuiterie, Confiturier, Fabricant de pâtes artisanales, Préparateur de boissons et jus, Plombières-lès-Dijon
Cécile Farineau
Cécile Farineau heeft Atelier Technologique opgestart in 2009. Het bedrijf is gevestigd te Plombières-lès-Dijon, in Bourgogne.
Het project
Dépendant d'un lycée agroalimentaire affilié au Ministère de l'Agriculture, notre établissement commercialise des produits alimentaires végétaux (confitures, jus et nectars, biscuits, pâtes, soupes, gaspacho...) en mettant l'accent sur un approvisionnement local en matières premières : elles sont toutes d'origine française.
Adres
85 rue de Velars
21370 Plombières-lès-Dijon
2009
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers
Het beroep en de werkwijze van Atelier Technologique
Farines
Venant d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines conventionnelles
Autres Ingrédients
Autres ingrédients : niet ingevuld
Provenance des autres ingrédients : niet ingevuld
Caractéristiques des autres ingrédients : niet ingevuld
Type de fermentation
Agent de fermentation utilisé : niet ingevuld
Cuisson
Four électrique
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.