BOUQUET D'HORT Obrador Agroecològic, SL

Bouquet d'Hort és una empresa catalana d'elaboració de conserves vegetals provinents de l'agricultura ecològica. Estem inscrits al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) com operador empresa elaboradora amb el número CT004320.

Disposem d'obrador propi a Sant Pere de Ribes i elaborem melmelades, conserves i cremes amb fruites i verdures de temporada, ecològiques i de proximitat.

Volem recuperar el sabor i valor de les conserves d’abans, fetes amb els excedents dels horts i camps, i elaborades amb el saber fer dels avantpassats.

Col·laborem amb productors locals que ens aconsellen sobre les millors varietats i les més arrelades a la nostra terra.

El nostre procés d’elaboració és del tot artesanal: el rentat, el tall i la cocció que la fem a foc de flama. No utilitzem additius processats.

A l’obrador tenim implantats tots els controls necessaris per garantir els requisits d’higiene i de seguretat alimentària i estem inscrits al Registre Sanitari de d'Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya (RSIPAC) amb els números 21.11066/CAT i 26.07692/CAT.