Douceurs …
Confiseries Artisanales
Autodidacte passionnée depuis toujours par le goût , le travail du sucre, l’authenticité des saveurs mais aussi par la recherche d‘association de parfums plus inhabituels, j’espère vous faire découvrir mes produits en vous amenant dans mon univers de douceurs sucrées.
Les fruits que j utilise proviennent de vergers , jardins de mon entourage mais aussi des marchés locaux et de différentes coopératives fruitières
Favorisant les modes de fabrications traditionnelles, la cuisson au chaudron de cuivre est une étape essentielle de mon travail.
Mes confiseries sont 100 % NATURELLES , ne contiennent ni colorant , ni conservateur .
Les épicuriens, les nostalgiques des saveurs d’autrefois seront ravis de régaler leurs papilles en dégustant ces friandises pleines d’authenticité.
Nathalie Bruschi
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