La spiruline, micro-organisme ressemblant à une algue est l'aliment le plus complet de la planète, elle nourrit, détoxifie et stimule le système immunitaire. C'est un aliment, il n'y a pas de posologie.
Elle est l'excellente alliée des sportifs, des enfants, des personnes âgées, fatiguées, malades ou en convalescence, des végétariens, végétaliens et crudivores, femmes enceintes ou allaitantes ou tout simplement de toute personne désirant contribuer à l'équilibre et le bon fonctionnement de son organisme et/ou de son alimentation.
Roland était exploitant apicole depuis plus de 30 ans. Comme il est de plus en plus difficile de maintenir les abeilles en vie et comme son épouse Elly est grande consommatrice de spiruline, l'idée de la diversification était née. Deux serres tunnels sont divisées en deux bassins de 150 m2, chauffée uniquement par le soleil. D'avril/mai à octobre la spiruline est récoltée, pressée et séchée à 38°, 2 ou 3 fois par semaine. La pâte fraîche est mise en forme en filaments. Le lendemain ces "spaghetti" déshydratés sont broyés en brindilles/paillettes sans aucune transformation, nous vendons ainsi un aliment primaire et crue. Notre production paysanne respecte l'environnement sans utilisation d'OGM, pesticide, herbicide, insecticide, fongicide et sans atomisation et irradiation sur les brindilles. La récolte stockée en sachets scellés garde sa qualité 2 ans.
Notre fille Suzanne souhaite continuer l'exploitation quand les parents prendront leur retraite.
Nouveau en 2018: mise en forme en comprimés pour les personnes qui le préfèrent.
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