LA FROMENTELLERIE
Het project
La Fromentellerie c'est le nom donné à l'atelier de transformation de produits laitiers, installé sur le Domaine de Beaulieu à Pécy (Seine-et-Marne - 77) sur lequel, depuis 7 générations, la famille Fromentel vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir la passion du beau et du bon.
La ferme qui se trouve sur le domaine est cultivée en polyculture-élevage très diversifié. Depuis 2009, celle-ci est passée en BIO-holistique, respectant ainsi l'environnement, les animaux et les hommes !
La ferme produit donc du lait BIO qui est transformé par La Fromentellerie, qui contribue ainsi au soutien de l'élevage grâce à la valorisation de la production. À savoir que le maintien de l'élevage est indispensable à l'équilibre biologique de la ferme.
Ici, nous vous proposons des produits simples, sains et naturellement bons et BIO : lait, yaourt, fromage blanc, fromage frais, tomme, petit Brie ...
Het beroep en de werkwijze van LA FROMENTELLERIE
Aantal gehouden dieren: niet ingevuld
Gehouden rassen: niet ingevuld
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen
Op mijn boerderij geproduceerd
Garantie ggo-vrij: niet ingevuld
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Behandeling met etherische oliën, homeopathische behandeling
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Confitures, arômes...
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biologische ingrediënten