Boeren & Buren
De producten van

Wilde planten kwekerij

Tuinbouwer, Cadier en Keer
Yvonne Velthuis
Yvonne Velthuis heeft Wilde planten kwekerij opgestart in 2001. Het bedrijf is gevestigd te Cadier en Keer, in Limburg.

Het project

Kleinschalige kwekerij van vaste planten die in onze Nederlandse natuur voorkomen. Er zijn ook enkele 2 jarigen.

Wil je meer natuur in je tuin, kies dan voor wilde planten. Deze zijn aangepast aan ons klimaat, winterhard en leveren extra nectar voor onze inheemse bijen en vlinders. Ook de zaden worden in de nazomer en herfst verorberd door tuinvogels.

Afgelopen jaren ben ik extra gaan inzetten op eetbare planten. Deze zijn gezond voor ons en zijn een mooie aanvulling in onze (moes)tuin. Het gaat daarbij om planten waarvan je het blad of de bloem kunt eten in salades, soepen, in stoof-gerechten. Maar ook planten die je als kruid kunt toevoegen aan gerechten of waar je een gezonde thee van kunt maken.

Er is een eetbare bostuin aanwezig die je kunt bekijken en waar je in de zomer iets van kunt snoepen. Deze is ontstaan door mijn interesse in Permacultuur.

Er is aandacht en ruimte voor individueel advies als het gaat om de juiste plantenkeuze. Er zijn ruim 280 soorten om uit te kiezen.

Adres
Past. Kikkenweg 28
6267 NK Cadier en Keer
2001
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Wilde planten kwekerij

Gewassen

280 gekweekte soorten per jaar

Kweek in koude kassen, kweek in volle grond

Behandeling van gewassen

Naleving van de principes van de permacultuur

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer

Onbewerkt zaaigoed, biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed

Verwerking

Verwerking in mijn werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: natuurgrond en metselzand

Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier

Lokale ingrediënten (-250km), biologische ingrediënten

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.