De producten van

Boer & zus

Landbouwer, Mookhoek
Janna En Toon De Geus
Janna En Toon De Geus heeft Boer & zus opgestart in 2016. Het bedrijf is gevestigd te Mookhoek, in Zuid-Holland.

Het project

Wij zijn, Toon en Janna de Geus, broer en zus of in dit geval Boer & zus. Sinds 2016 telen en verkopen wij quinoa onder het merk Boer & zus. Wij geloven namelijk dat je lekker, kwalitatieve en volkoren quinoa ook gewoon in Nederland kunt telen.

Waarom wij quinoa zijn gaan telen?
De Verenigde Naties riep het jaar 2013 uit tot jaar van de quinoa, wat er toe leidde dat massale, niet duurzaam geteeld quinoa uit Zuid-Amerika geïmporteerd. We vond dat zo verschrikkelijk fucked up
voor de boeren en bevolking daar! Hun basisvoedsel werd ineens onbetaalbaar. Wij dachten, kan dat niet anders? En gingen over tot actie!

Al onze producten zijn voedselveilig gecertificeerd, daarnaast zorgen we, als natuurinclusieve boerderij goed voor de omgeving én de wereld om ons heen. De verschillende akkerranden en de windsingel met inheemse bomen en struiken dragen enorm bij aan de biodiversiteit. Maar daarnaast gebruiken we ook slimme technieken zoals peilgestuurde drainage, waardoor we zo efficiënt mogelijk gebruik maken van het grondwater.

Op ons akkerbouwbedrijf telen wij naast quinoa gewassen zoals tarwe, aardappels, uien en suikerbieten.

Hartelijke groet,
Toon en Janna de Geus

Adres
Mookhoek 57
3293 AC Mookhoek
2016
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Boer & zus

Gewassen

5 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Soort poot- of zaaigoed: niet ingevuld

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: n.v.t.

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Lokale ingrediënten (-250km)

Opmerking

Op onze boerderij telen wij aardappels, uien, tarwe en suikerbieten. Hiernaast telen wij ook quinoa, in de quinoa wordt geen gebruik gemaakt van bestrijdingsmiddelen.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.