PANIFICIO MARCHESI
Het project
La nostra storia ve la raccontiamo nel pane di ogni giorno, si perde nei ricordi in bianco e nero ed ha il gusto deciso della tradizione.
Il nostro presente è un marchio riconosciuto per l'alta qualità della proposta e l'attenzione ai particolari.
Il futuro ha i contorni indefiniti di una nuvola di farina, ma l'impronta chiara della passione e dell'amore per il proprio lavoro.
Het beroep en de werkwijze van PANIFICIO MARCHESI
Afkomstig van een Nederlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Conventioneel meel, vooraf bereid meelmengsel, meel van oude graansoorten
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: ACQUA, SALE, LIEVITO
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens
Natuurlijke zuurdesem, bakpoeder
Gasoven