Lebens- und Werkgemeinschaften Grebinsrade e.V.
Het project
Die Lebens- und Werkgemeinschaften, gegründet vor nahezu 40 Jahren, bieten bis zu 65 Menschen mit Assistenzbedarf einen sozialtherapeutischen Wohn- und Arbeitsplatz. Von den insgesamt 6 verschiedenen Werkstattbereichen der anerkannten WfbM möchten wir uns zuerst mit unserer Bäckerei und ihren hochwertigen Demeter- Produkten bei ihnen vorstellen. Weitere Werkstattbereiche in Grebinsrade sind der Garten- und Landwirtschaftsbereich, Küche und Hauswirtschaft, Textilwerkstatt mit Filz- und Webprodukten, eine Kerzenmanufaktur und als neuer Teilbereich eine eigene Imkerei, runden die Gewerke ab. Die Getreideprodukte aus unserer biologisch- dynamischen landwirtschaftlichen Arbeit dienen unter anderem zur Deckung unseres Bedarfs in der Bäckerei, wo das Korn in der hauseigenen Mühle zu Schrot und auch Mehl verarbeitet wird.
Mit unseren Produkten beliefern wir bisher über den Eigenbedarf der Wohngruppen hinaus einige regionale Bio- und auch Höfeläden.
Wir sind Demeter-zertifiziert und führen das Ökosiegel.
DE-ÖKO-022
Wir freuen uns über einen Besuch!
Het beroep en de werkwijze van Lebens- und Werkgemeinschaften Grebinsrade e.V.
Ik produceer het, afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biomeel
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Wir verwenden soweit wie möglich nur Zutaten in Demeterqualität
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Biologische ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Natuurlijke zuurdesem
Gasoven