la ferme des gannes
Het project
Exploitation bovin viande en système naisseur-engraisseur située sur la commune de Nexon.
Les animaux reçoivent une alimentation à base d'herbe et de céréales produites sur l'exploitation.
L'engraissement se fait en ration sèche (céréales, maïs grain et correcteur azoté sans OGM), l'ensilage n'est pas utilisé.
La découpe est réalisée à la ferme par un professionnel. La viande est ensuite emballée sous vide à l'unité permettant ainsi une meilleure conservation.
Het beroep en de werkwijze van la ferme des gannes
85 dieren
Limousine
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop, veehouderij in gebouwen
Voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken), gebruik van vitaminen en voedingssupplementen, voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen
Op mijn boerderij geproduceerd
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Homeopathische behandeling, behandeling op basis van antibiotica
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: sel, poivre, épices, tomates, poivrons
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens