SmakPeulvruchten
Het project
Mijn naam is Erik Smak .
Ik ben de 4e generatie die het telersbedrijf Smak uitvoert .
De peulvruchten worden op de zware kleigrond rond Lutjewinkel geteeld .
Voor een natuurlijke droging worden de peulvruchten op ruiters gedroogd en gerijpt !
Daarna worden ze geoogst en in de schuur geschoond .
De teeltmethodes van vroeger leveren verreweg de lekkerste peulvruchten op !
Het beroep en de werkwijze van SmakPeulvruchten
9 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen, toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming
Op mijn boerderij geproduceerd
Zelfgekweekt zaaigoed, onbewerkt zaaigoed
Plaats van verwerking: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld