De producten van

Pastificio Artigianale Leccese

Traiteur, Producent van ambachtelijke pasta, Torino
Sergio Leccese
Sergio Leccese heeft Pastificio Artigianale Leccese opgestart in 2000. Het bedrijf is gevestigd te Torino, in Piemonte.

Het project

La nostra azienda, a conduzione familiare, è una realtà nel campo dell'artigianato, specializzata nella produzione di pasta fresca artigianale. Da oltre 30 anni siamo presenti in questo settore e ci teniamo a mantenere una linea di PRODOTTI FRESCHI, NON TRATTATI, NON PASTORIZZATI, con l'utilizzo di ingredienti semplici, spesso acquistati da altri produttori dell'Alveare che dice si!, preparati il giorno stesso della consegna.
La freschezza dei nostri prodotti e garantita per 3/4 giorni, successivamente e possibile congelarli.
Non aggiungiamo niente di più a quella che risulta essere la naturale bontà di un prodotto genuino. Dalla pasta ripiena, in vari gusti, forme e colori, a quella corta trafilata al bronzo, spaziamo in quella che è la tradizione del nostro paese, aggiungendo la nostra esperienza.
Dal 2015 partecipiamo ad eventi di street-food, soprattutto nel nord Italia, per far conoscere il nostro prodotto e farlo assaggiare direttamente.
Abbiamo uno spazio dedicato anche alla gastronomia, piemontese e non solo, e ci occupiamo anche di servizi di catering.

Adres
Via onorato vigliani 196/c
10127 Torino
2000
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Pastificio Artigianale Leccese

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Latte fresco

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Lokale producten (-250km)

Secundaire ingrediënten

Semola di grano duro

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Andere ingrediënten

Uova fresche

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer

Lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.