De producten van

La Tanarella Azienda Agricola

Wijnbouwer, San Martino Alfieri
Dario Dediero
Dario Dediero heeft La Tanarella Azienda Agricola opgestart in 1930. Het bedrijf is gevestigd te San Martino Alfieri, in Piemonte.

Het project

L’Azienda Agricola LA TANARELLA nasce nei primi anni del secolo scorso, a San Martino Alfieri, piccolo borgo a cavallo tra Langhe e Monferrato, per opera di Domenico Dediero, detto “Mini”, il cui ritratto rappresenta il marchio aziendale e a cui è dedicata la prima etichetta nata.
Agli inizi, era la tipica azienda agricola contadina: con vigneti, seminativi e bestiame, i cui derivati dovevano, in primis, soddisfare le esigenze primarie della famiglia. Nel prosieguo, pian piano si è abbandonata l’attività prettamente agricola, per dare spazio a quella vitivinicola, vinificando le uve in cantina e commercializzando direttamente i vini ottenuti; è nella prima decade del nuovo millennio che le redini aziendali vengono assunte dal pronipote Dario, che con impegno e dedizione, ottiene vini, da vitigni autoctoni, eleganti e ricchi di personalità.
La superficie vitata complessiva è di 3 ettari, misura che permette una gestione vigna-vino in prima persona.
La conduzione agricola é a lotta integrata, perché salvaguardando l’ambiente e l’ecosistema che ci circonda, si da origine a vini più genuini.

Adres
Via Tanaro 34
14010 San Martino Alfieri
1930
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van La Tanarella Azienda Agricola

Gewassen

1 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in kelders

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier)

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Zelfgekweekt zaaigoed

Verwerking

Verwerking in mijn werkplaats

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

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