Bijenwerkplaats/ Fleurabeille
Het project
In 2015 hen ik op biologische tuinderij de Es een stukje land ter beschikking gekregen om biologische snijbloemen te kweken. Na een 5 tal jaar ben ik verder gegaan op de Engelsedijk in 's-Hertogenbosch en is De Bossche Pluktuin ontstaan. Hier kun je een boeket naar keuze zelf samenstellen en knippen. Ook komen de boeketten voor de buurderij hier vandaan. vanaf augustus 2021 ben ik volledig biologisch.
Alle eenjarigbloemen worden elk jaar opnieuw gezaaid en opgekweekt. ook heb ik een bed met vaste planten( sierdistels, lupine, pioenrozen, rozen , (reuzen) scabiosa, grassen)
Daarnaast zijn we vanaf 2000 bezig met imkeren. onze bijen staan in de omgeving van 's-Hertogenbosch. Op de tuinderij de Es hebben we ook een bijenstal staan voor de bevruchting van alle groente(vrucht)gewassen.
Het beroep en de werkwijze van Bijenwerkplaats/ Fleurabeille
30 bijenkorven
Carnica
Bijenteelt met vaste standplaats
Suiker
Biologische verzorging
Koude oogst en winning
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: natuurlijke organische grondstoffen
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biologische ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Al mijn heilzame producten zijn gemaakt van organische grondstoffen. Ik verkoop heilzame bijenproducten van Imkergut zoals biologische stuifmeelkorrels. ook verkoop ik zeep van Kusala die haar zeep maakt van mooie natuurlijke grondstoffen.