Wij Wim en Harriëtte van Roessel – van der Heijden hebben in Riel; koeienbedrijf “de Regte Heijden”. Onze boerderij en weilanden grenzen aan natuurgebied de Regte Heide.
Wij werken biologisch omdat dit het beste is voor bodem, plant, dier mens en omgeving. Op onze droge zandgrond kunnen onze gehoornde koeien, kalfjes en ossen vrijwel het hele jaar door buiten lopen in de (bos)weide. In een familiekudde, waar kalfjes zeker 5 maanden bij de moederkoe mogen blijven, waar geen antibiotica wordt gegeven, waar de dieren 100% gras met kruiden eten, gewoon hun hoorns mogen houden en veel bewegen om zo aan hun dagelijks voedsel te komen.
Onze bedrijfsfilosofie is; het samenwerken met de natuur, leren van de natuur en kijken hoe alles in de natuur functioneert. Wij hechten veel belang aan het op natuurlijke wijze houden van koeien. Om zo hoogwaardig en gezond voedsel te produceren.
Maar er is meer dan melk alleen!
…ZUIVEL. We maken zuivel van onze melk. Een heel belangrijke vergeten broer van melk is …VLEES.
Om melk te kunnen geven, moet een koe eerst een kalfje krijgen. Om de melkproductie te houden, moet ongeveer elk jaar een kalfje geboren worden. Van deze kalfjes is de helft een stiertje. Omdat wij vinden dat ook stierkalfjes in een kudde horen, blijft een aantal op het bedrijf tot ze slachtrijp zijn.
Ze weiden jaarrond, als het nodig is voeren we ze bij met alleen gras en hooi. Volledig grasgevoerd; dus geen krachtvoer en mais. Zo groeien ze in hun eigen (langzamere) tempo. Zonder antibiotica en inentingen.
Een landbouwbedrijf met een eigen individualiteit. Waar we op een verantwoorde manier voedsel produceren met de nadruk op kwaliteit in plaats van kwantiteit.
Onze producten:
– 100% gras gevoerde dagverse zuivel o.a. melk, yoghurt, karnemelk, boter, koeienvlaai (vanille), koeienvlaai (chocolade), rijstepap en chocolademelk.
– 100% gras gevoerd rundvlees
150 dieren
Gehouden rassen: niet ingevuld
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van gras of andere voedergewassen
Op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een Nederlandse leverancier
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Behandelingsfrequentie: niet ingevuld
Homeopathische behandeling, behandeling met etherische oliën
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: cacaopoeder, vanillestokje, maizena, eieren, suiker, rijstekorrels, havervlokken, zuursel.
Ingrediënten afkomstig van een leverancier buiten de EU, ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biologische ingrediënten