Arbre de vie
Het project
Notre petite exploitation de maraîchage bio est toute jeune. Nous avons opté pour la création de buttes de permaculture, dû à la pauvreté du sol et à la secheresse du milieu.
Nous cultivons principalement des tomates, haricots, salades et pommes de terre.
Nous venons de planter une haie d'arbres fruitiers et forestiers ainsi que des framboisiers et des baies de Goji.
Nous fabriquons des conserves et sommes en train d'installer un petit magasin à la ferme.
Nous commencerons l'an prochain une plantation d'aloe vera, notamment pour la préparation de produits cosmétiques naturels.
La ferme est située à 6km du lac de sainte croix, dans un cadre naturel absolument magnifique.
Het beroep en de werkwijze van Arbre de vie
12 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in bossen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een lokale landbouwer
Zelfgekweekt zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Citron bio
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten