De producten van

Forellenkwekerij Geulhof Mechelen

Viskweker, Mechelen
Liesbeth Bessems
Liesbeth Bessems heeft Forellenkwekerij Geulhof Mechelen opgestart in 1982. Het bedrijf is gevestigd te Mechelen, in Limburg.

Het project

Ons bedrijf is zeer divers. Naast het verhuren van vakantiewoningen en het runnen van een mini-camping, is forel onze belangrijkste bron van inkomsten.
Wij beschikken over 3 forelvisvijvers waar dagelijks gevist kan worden. Daarnaast zij wij zelf voornamelijk bezig in onze boerderijwinkel met het verwerken, roken en verkopen van het streekproduct forel. De forellen groeien bij ons op totdat ze consumptie rijp zijn.
Wij leveren al ruim 30 jaar aan horeca-bedrijven.
Onze kwekerij is een onderdeel van de Geulhof in Mechelen, waar tevens ook een restaurant gevestigd is.

Adres
Eperweg 9
6281 NA Mechelen
1982
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Forellenkwekerij Geulhof Mechelen

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Vis

Productie op eigen bedrijf, afkomstig van een leverancier binnen de EU

Ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Zout

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.