De producten van

Hofgemeinschaft Ulmenhof GbR

Graanverbouwer, Geitenhouder, Melkkoeienhouder, Varkenshouder, Tuinbouwer, Kaasverfijner, Bezorger, Sarmersbach
Ute Und Stefan Frangen
Ute Und Stefan Frangen heeft Hofgemeinschaft Ulmenhof GbR opgestart in 1987. Het bedrijf is gevestigd te Sarmersbach, in Rheinland-Pfalz.

Het project

Den in einem idyllischen Seitental der Vulkaneifel gelegenen Ulmenhof bewirtschaften wir nach Richtlinien der biologisch- organischen Landwirtschaft (Bioland). Die 32 Angler Rotviehkühe und 90 Milchziegen liefern die Milch für unsere Bauernkäserei. Weiderrindermast erweitert unsere Vielfalt in der Viehhaltung und bereichert unser Angebot, der auf den Hof selbsterzeugten Produkte. Alle unsere Tiere werden in einem modernen Außen- Klima- Stall gehalten. Dies ermöglicht auch während der Stallperiode im Winter viel bewegung in frischer Luft. Die biologisch- organische Wirtschaftsweise fördert die Erzeugung eines Hochwertigen kräuterreichen und aromatischen Futters. Dies spiegelt sich in Geschmack und Qualität unserer Käsesorten wieder. Kuh- und Ziegenmilch werden in unser eigenen Bauernkäserei täglich frisch verarbeitet. Alle Käsesorten werden ohne Konservierungsstoffe, oder andere Zusatzstoffe hergestellt.

Adres
Hauptstraße 17
54552 Sarmersbach
1987
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Hofgemeinschaft Ulmenhof GbR

Gewassen

5 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier)

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Biologisch zaaigoed

Verwerking

Verwerking in mijn werkplaats

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

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