De producten van

Hof Lauenroth

Fruitteler, Lahstedt
Boris Lauenroth
Boris Lauenroth heeft Hof Lauenroth opgestart in 1962. Het bedrijf is gevestigd te Lahstedt, in Niedersachsen.

Het project

Wir von Hof Lauenroth sind ein Obst- und Gemüsebaubetrieb.Im landwirtschaftlichen Betrieb in Adenstedt setzten meine Gorßeltern Gisela und Kurt Lauenroth schon sehr früh auf die Direktvermarktung – das war 1962. Erdbeeren und Blumenkohl vom Hof Lauenroth waren alsbald gefragt. Regelmäßige Verkaufstouren durch die umliegenden Ortschaften und der Verkauf aus der Garage ließen den Kundenstamm von Jahr zu Jahr anwachsen. 1990 wurde dann der Hofladen eröffnet.
Heute wird der Betrieb mit vielseitigem Anbauprogramm und umfangreicher Produktpalette in dritter Generation von Boris Lauenroth und seiner Familie geführt. Zusätzlich zum Hofladen wird auch die Gastronomie,Kindergärten und Schulen beliefert. Schulklassen und Kindergärten zeigen wir gern, wo und wie es wächst.
Frisch vom Feld

Erdbeeren sind auch heute einer unserer Hauptprodukte. Dank ausgewählt aromatischer Sorten und des kurzen Weges vom Feld direkt in unseren Hofladen, können wir Ihnen in der Saison täglich frisch geerntete, voll ausgereift süße und herrlich duftende Erdbeeren bieten. Die gleiche Frische und Qualität dürfen Sie von unseren hofeigenen Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, Salaten und Gemüse erwarten.
Darüber hinaus kultivieren wir auf dem Freiland auch Stiefmütterchen und Hornveilchen.
Die große Auswahl an verschiedenen Zier- und Speisekürbissorten ist im Herbst besonders bunt. Im Winter gibt es täglich frischen handgeernteten Grünkohl und Rosenkohl.

Adres
Bültener Straße 3
31246 Lahstedt
1962
Jaar van oprichting
4
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Hof Lauenroth

Gewassen

45 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen, kweek zonder grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van conventionele meststoffen, toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming, gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer

Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, conventioneel zaaigoed

Verwerking

Verwerking in een gedeelde werkplaats

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten

Lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.