Azienda Agricola Il Grappa
Het project
L’Azienda Agricola Il Grappa, è specializzata nella coltivazione, produzione e vendita di mirtilli naturali. Non vengono usati pesticidi o fertilizzanti artificiali.
Situata nel Parco del Ticino, alle porte di Milano, questi piccoli frutti posson essere acquistati freschi direttamente in azienda o consegnati a domicilio.
Il Grappa produce anche confetture e succhi preparati genuini secondo la tradizione di famiglia.
instagram.com/agric..
Het beroep en de werkwijze van Azienda Agricola Il Grappa
4 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Behandeling van de gewassen: niet ingevuld
Op mijn boerderij geproduceerd
Zelfgekweekt zaaigoed
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: zucchero, succo di limone
Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale ingrediënten (-250km), ingrediënten afkomstig van conventionele ketens
I mirtilli dell'Azienda Agricola Il Grappa, vengono trasformati e confezionati in composte e nettare, dal laboratorio di trasformazione Cascina Fiume di Tachis Enrico, Carmagnola (To). I prodotti trasformati hanno una percentuale minima di zucchero per un tempo di conservazione medio breve. (Durata 1/2 anni)