Auf dem Marienhof, im Herzen des Weserberglandes, wird seit 1988 nach Bioland-Richtlinien biologisch-organisch gewirtschaftet. Im Laufe der Jahre ist die Anbaufläche auf 95 ha gewachsen, und der Hof hat sich zu einem vielseitigen Gemüse- und Kartoffelbaubetrieb entwickelt.
Immer mehr Landwirte und GärtnerInnen haben sich der anfangs kleinen Hofgemeinschaft angeschlossen, um die vielfältigen Aufgabenbereiche zu betreuen. Ausschlaggebend für die Entscheidung ökologisch zu wirtschaften war der Wunsch, für die Region gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu erzeugen, dabei Boden, Luft und Grundwasser zu schonen und zu pflegen – und nicht zuletzt für jeden von uns einen gesunden Arbeitsplatz zu schaffen, an dem das eigene Tun Freude und Befriedigung bereitet.
120 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld