Unsere Familie bewirtschaftet seit Generationen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit ca. 100 Ha Ackerland und 15 ha Grünland. Wir halten Gänse, Enten, Hähnchen und Legehennen im Freiland. Unsere schottischen Hochland Rinder sind das ganze Jahr auf der Weide und unsere Schweine werden auf Stroh gehalten.
Auf dem Acker bauen wir Gerste, Weizen Mais und Raps an.
Im Jahr 2004 kam dann der Hofladen zur Direktvermarktung unserer Produkte hinzu.
4 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Zelfgekweekt zaaigoed, conventioneel zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens