Weinmanufaktur Johannes Zwicker
Het project
Ich, Johannes Zwicker, gründete 2018 die "Weinmanufaktur Johannes Zwicker".
Auf einer Anbaufläche von 2,5ha produziere ich mit viel Liebe und Herzblut verschieden Weiß- und Rotweine.
Alle Weinberge werden von mir konsequent Herbizidfrei bearbeitet.
In meinen kleinen Keller haben alle Weine soviel Zeit wie Sie benötigen um auszureifen. Ich versuche die Natur so viel wie möglich mit einzubeziehen und benutze keine Unnötigen Behandlungsstoffe oder andere Tricks um einen Tollen Wein zu Keltern.
Meine Manufaktur in Jessen(Elster) ist immer geöffnet um auch hinter die Kulissen des Weinmachens zu schauen.
Het beroep en de werkwijze van Weinmanufaktur Johannes Zwicker
Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld
Kweek in volle grond
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier)
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Soort poot- of zaaigoed: niet ingevuld
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld