De producten van

Antica macelleria Dini

Slager, Firenze
Emanuele Dini
Emanuele Dini heeft Antica macelleria Dini opgestart in 2016. Het bedrijf is gevestigd te Firenze, in Toscana.

Het project

Antica macelleria Dini ha come progetto quello di promuovere la conoscenza di ciò che mangiamo. Crediamo che sia importante ritornare “alla vecchia maniera”, con allevamenti allo stato brado e animali alimentati solo in modo etico... per questo da noi troverete solo alimenti naturali, realizzati solo con le migliori materie prime.... d’altronde siamo ciò che mangiamo!
-allevamento bovino proviene da San Marcello pistoiese;
-allevamento maiale proviene dal casentino;
-pollo e conigli Toscani solo da allevamenti alla “vecchia maniera”.

Adres
Mortuli 11/r
50142 Firenze
2016
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Antica macelleria Dini

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Basisingrediënt: niet ingevuld

Afkomstig van een lokale landbouwer

Ambachtelijke producten, lokale producten (-250km)

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.