De producten van

Drachenfelser Brauzeugen

Brouwer, Meckenheim
Antonio Sanfeliu
Antonio Sanfeliu heeft Drachenfelser Brauzeugen opgestart in 2018. Het bedrijf is gevestigd te Meckenheim, in Nordrhein-Westfalen.

Het project

Wir, die Brauzeugen, sind angetreten um unsere Region mit hochwertigen, individuellen Bieren gebraut aus bevorzugt regionalen Zutaten zu verwöhnen. Hierbei stehen wir für ein unverfälschtes Produkt mit allen ursprünglich enthaltenen Wirkstoffen und verzichten hierfür gerne auf eine längere
Haltbarkeit durch Filtrierung und Pasteurisierung. Auch können wir im Gegensatz zu großen Brauereien die Biere
nicht verschneiden, wodurch sich die Biere von Sud zu Sud leicht unterscheiden können. Allerdings sind wir dadurch sehr flexibel und können so auf besondere Wünsche unserer Kunden eingehen. Aufgrund der Flaschengärung befindet sich in jeder Flasche ein leichter Bodensatz Hefe. Je
nach Geschmacksvorliebe kann man sich auf diese Weise mit dem letzten Schuss ein extratrübes Bier gönnen. Sie erhalten daher bei uns ein vollkommen naturbelassenes, frisches Produkt, welches in unserer Brauerei handgebraut wurde und daher nie identisch ist – ein Unikat!

Adres
Feldstrasse 9
53340 Meckenheim
2018
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Drachenfelser Brauzeugen

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Wasser,Malz, Hopfen, Hefe

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Lokale producten (-250km)

Secundaire ingrediënten

Keine

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Grundsätzlich interessieren wir uns für den Bezug möglichst regionaler und biologischer Zutaten. Allerdings nicht auf Kosten des Geschmacks.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.