Apicultores de Guadalajara
Het project
Somos una familia que nos dedicamos a la producción de miel desde hace varias generaciones, en un principio como autoconsumo, mas adelante como complemento a los ingresos de la casa y finalmente como medio de vida.
A esta evolucion a contribuido la pasión que tenemos por el cuidado de las abejas y la calidad de las mieles y los pólenes que producimos. Nos gusta lo que hacemos y tratamos de mejorarlo cada día. Esto lo hacemos en un entorno privilegiado, combinando lo mejor de la tradición y las actuales técnicas de producción, para que la miel pase del panal a la boca en las mejores condiciones.
Hasta ahora la base de nuestras ventas se fundamentan en la venta directa en nuestras instalaciones de producción en el pueblo gracias al boca a boca, y con la presencia en esta plataforma queremos dar a conocer nuestros productos a un público más amplio.
Het beroep en de werkwijze van Apicultores de Guadalajara
850 bijenkorven
Apis mellifera iberiensis
Pastorale bijenteelt
Enkel hun eigen honing
Conventionele verzorging, biologische verzorging
Filtratie
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Polen
Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Ambachtelijke ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Nuestra producción la hemos estado orientando fundamentalmente en la venta a granel, a mercados donde era reconocida la calidad de nuestros productos, en los ultimos años tenemos intención de darlos a conocer bajo nuestra propia marca para poder aprovechar este valor añadido.