Buurderij Haarlem
Het project
Welkom bij Buurderij Haarlem,
Een wekelijkse online versmarkt van lekker eten en drinken, rechtstreeks van boeren en ambachtelijke producenten uit de regio. Inmiddels meer dan 500 producten!
ONLINE PRODUCTEN KOPEN
Op de website van de Buurderij heb je toegang tot de verschillende producten en kan je vrij kiezen wat en bestellen wanneer je maar wilt: groenten, fruit, eieren, kaas, vlees, vis, vegetarische ingrediënten, paddenstoelen, brood, beleg, fruitsappen, streekbier, etc...
RECHTSTREEKS VAN DE BOER
Eén keer per week op dinsdag tussen 17:30 en 19:30 komt iedereen die bestelt heeft samen op de Buurderij en is er tijd voor een gezellig praatje met elkaar. Hiermee bouwen we samen aan een duurzaam inkomen voor lokale producenten en leer je de mensen achter jouw eten en drinken kennen.
Tot dinsdag?
Gezonde groeten,
Rogier Tan en Erik Boele-de Zeeuw
Heb je vragen? Of zou je aan willen sluiten als boer of ambachtelijk producent? stuur dan een mail naar: buurderijhaarlem@gmail.com
Het beroep en de werkwijze van Buurderij Haarlem
Heeft een eigen werkplaats
De producten van lokale ambachtelijke producenten
Afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale producten (-250km), fairtrade producten, ambachtelijke producten, biologische producten
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Appel van Opa leerde op de markten veel andere ambachtelijk producenten kennen en zo ontstond het plan om in Haarlem een Buurderij te starten. Op termijn streven we naar een Buurderij in welke wijk, zodat zoveel mogelijk mensen kunnen genieten van de heerlijke producten van lokale ambachtelijke voedselproducenten. Zien we je op de volgende Bijeenkomst?