Boeren & Buren
De producten van

Mooi Leven

Graanverbouwer/meelfabrikant/bakker, Sint-Niklaas
Patricia Heyninck
Patricia Heyninck heeft Mooi Leven opgestart in 2017. Het bedrijf is gevestigd te Sint-Niklaas, in Vlaams Gewest.

Het project

Mijn naam is Patricia Heyninck en ik ben orthomoleculaire voedingsdeskundige. Orthomoleculair wil zeggen de juiste voeding in de juiste lichaamscel brengen. In mijn praktijk zie ik vooral mensen met spijsverteringsproblemen, chronische klachten, diabetici, mensen met overgewicht en sportmensen. Deze cliënten begeleid ik meestal in een lekker eetpatroon rijk aan vezels en arm aan snelle koolhydraten. Hierbij merkte ik dat mensen het vooral moeilijk hadden bij het vinden van een lekker broodalternatief. Vanuit mijn orthomoleculaire kennis en mijn passie voor koken heb gezocht naar een volwaardig alternatief dat moest voldoen aan 3 voorwaarden nl.
1. Super lekker: er is voor elk wat wils met zijn 2 zoete varianten (rozijnen-notenbrood / dadel-gemberbrood) of 2 hartige (peterselie-ui-lookbrood / venkelbrood).
2. Snel: inhoud pakje in een kom, 4 eitjes (kan ook perfect met eivervanger) en 200ml water toevoegen. Eén minuutje roeren en mix kan in bakvorm. Na 35 minuten bakken in de oven tover je een heerlijk brood op tafel!
3. Gezond: alles wat spijsvertering kan belemmeren is geëlimineerd dus geen gist, broodverbeteraars en arm aan gluten. Het is rijk aan zowel oplosbare en onoplosbare vezels.
Door deze vezels (trage koolhydraten) zal je sneller een verzadigingsgevoel krijgen en worden energiedips vermeden.

Adres
Pater Segersstraat 18
9100 Sint-Niklaas
2017
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Mooi Leven

Meel

Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een Nederlandse leverancier

Speciaal meel

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Ambachtelijke ingrediënten

Gisting

Gebruikt rijsmiddel: niet ingevuld

Oven

Soort oven: niet ingevuld

Opmerking

Bakmix is op basis van granen en pseudogranen, zaden en vezels.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.