Luch Gärtnerei
Het project
Die Luch Gärtnerei habe ich 2025 übernommen und baue hier vielfältiges, saisonales Gemüse in Möthlow – ganz in der Nähe von Berlin – an. Mein Gemüse wächst ohne Chemie und nach biologischen Grundsätzen, auch wenn ich kein zertifizierter Bio-Betrieb bin.
Ich arbeite mit viel Handarbeit und ohne große Maschinen, um den Boden zu schonen und das Bodenleben zu fördern. Durch möglichst geringe Bodenbearbeitung und eine natürliche Kreislaufwirtschaft entsteht gesundes Gemüse, das wirklich nach Erde, Sonne und Jahreszeit schmeckt.
Ich freue mich, meine Ernte über die Marktschwärmer mit euch teilen zu können! 🌱
Het beroep en de werkwijze van Luch Gärtnerei
40 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Naleving van de principes van de biodynamische landbouw, gebruik van organische meststoffen (mest, gier)
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed, onbewerkt zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Biologische ingrediënten