Le Faye
Het project
L'azienda agricola Le FAye è ubicata sulla collina del Montebracco in Piemonte e nasce dal desiderio di trasformare in realtà una passione celata da tempo.
Ho riavviato le colture di frutta dei nonni, in particolare di Mirtilli e Ramassin ( Susina )
Lo spirito aziendale è quello della passione e l'amore per la natura senza l'impiego di sostanze chimiche in modo tale da preservare il sapore e il gusto.
Het beroep en de werkwijze van Le Faye
3 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming, gebruik van organische meststoffen (mest, gier)
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Zelfgekweekt zaaigoed, biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld