Cerveza Groovie

Cerveza Groovie es mi proyecto personal: Roberto Fernández. Soy homebrewer desde 2014 y miembro del club de elaboración casera Try11 Brewers Club, que surgió del Club Homebrewer de la mítica Tienda de La Cerveza del madrileño barrio de La Latina.

Tras formarme ampliamente en elaboración de cerveza artesanal, he dado el paso en 2020 a lanzar mi marca como cervecera nómada, lo que quiere decir que no dispongo de instalaciones propias, sino que las alquilo para producir los lotes de mis cervezas. Esto tiene dos ventajas: puedo elaborar en las instalaciones más adecuadas para el estilo de cada cerveza, y me ha dado lugar a compartir experiencias y conocimientos con maestros cerveceros de renombre en la escena del craft beer de España.

Con este proyecto pretendo aunar mis dos grandes pasiones: la cerveza artesana de calidad 100% natural y la música, como podréis apreciar en las etiquetas de las cervezas.