Gartenbau Uwe Billhardt
Het project
Wir sind ein kleiner Gartenbau-Betrieb im Vogtland bereits in dritter Generation. Im Frühjahr legen wir unser Hauptaugenmerk auf die Aussaat und Anzucht zahlreicher Tomatensorten (dieses Jahr über 60 verschiedene Sorten), aber auch Gurken-, Zucchini- und Kürbispflanzen, sowie Beet- und Balkonpflanzen. Danach beginnt dann der Feldanbau mit einem großem Sortiment an Kohlarten sowie zahlreichen Kräutern, Kürbissen, Salaten, Wurzel- und Zwiebelgewächsen, aber auch Freilandschnittblumen wie Astern, Zinnien uvm.
Dabei legen wir großen Wert auf den Verzicht chemischer Pflanzenschutzmittel, was uns die letzten Jahre im Freiland ausnahmslos gelang.
Het beroep en de werkwijze van Gartenbau Uwe Billhardt
Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen, kweek in warme kassen
Gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen, naleving van de principes van de permacultuur
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer
Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, conventioneel zaaigoed, onbewerkt zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld